Élaboré selon le savoir-faire de Modène, ce vinaigre balsamique d’Aceto Balsamico Del Duca marie à la perfection moûts de raisins et vinaigre de vin. Vieilli en fûts de bois, il dévoile des arômes riches et harmonieux, alliant douceur et acidité avec une belle rondeur en bouche. Polyvalent et raffiné, il rehausse aussi bien salades et légumes rôtis que viandes, fromages affinés et même desserts gourmands.
Fiche technique
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